Örtfrallor

 

 

5 dl vatten

ca 13 dl vetemjöl

2 dl olivolja

2 tsk franska örter (eller annan örtblandning)

1 krm salt

 1 pkt jäst

 

 

Lös jästen i vattnet. Häll i olja, salt, örter och mjölet lite i taget, spara

ev lite til utbakning. Arbeta i hop ingredienserna till en deg.

Strö lite mjöl på toppen och jäd under bakduk i

30 min. Arbeta degen lätt på ett mjölat

bakbord och forma till frallor som 

placeras på en plåt. Jäs under

bakduk yttligare 30-40 min.

Grädda i 15-30 min på 200 grader.

 

Ät färskt och frys ner resten samma dag