lördag 29 november 2014

Hett mattips för upptagna dagar

Ofta är man alldeles för trött eller hinner helt enkelt inte med någon avancerad matlagning, Då är det lätt att man köper fryspizza eller något annat onyttigt. Prova istället denna lilla omelett fylld av nyttigheter.

 Fräs vitlök först, sen i med spinat, häll över ihop vispade ägg, knäck ett ägg uppepå, salta och peppra.

Självklart är det okej att äta pizza ibland också.

fredag 28 november 2014

Fredagspyssel

Jag  har alltid älskat vackra glas och är mycket mer insatt i deras märken äv vad jag någonsin kommer att vara i klädmärken. Jag råkade krossa ett glas nyss och vill gärna ha glas i par men nu fanns bara ett kvar. Då gjorde jag denna lilla kreation av glaset istället.


De är ju så vackra att se på att man inte måste dricka ur dem


onsdag 26 november 2014

Kalmar till våren?

Att plugga på distans har varit mycket svårare än vad jag trodde. Det är inte så att jag har dålig diciplin, tvärtom. Men jag har ingen att fråga, inga klasskompisar att diskutera med, ingen som sänger till när saker ska lämnas in. Allt måste man ta reda på själv på ett helt annat sätt vilket ger mig en känsla av att inte ha kontroll på min tillvaro och är hela tiden rädd för att missa något. Så planen är att jag ska flytta till Kalmar i Januari. Jag har tagit tjänstledigt på jobbet vilket känns väldigt skönt. Att jobba varje helg ger pengar men det är väldigt tråkigt att aldrig kunna hitta på någonting. Jag har tex lovat flera vänner att komma på besök men hur ska det gå till när jag inte har någon helg och alla bor långt bort? 

Känner mig verkligen taggad på att åka till Kalmar då det är en så fin stad med ett oväntat stort utbud. Eskilstuna har 100.000 invånare men mycket sämre utbud av allt jämfört med Kalmar vilket är lite märkligt. Jag är också lite sugen på studentlivet så följ med mig till Kalmar i Januari!

tisdag 25 november 2014

Tisdagsmiddag

Såhär en tisdag så behöver man unna sig något mysigt i höstmörkret. Tex detta färgglada försök till en "chilli con carne".


 
och eftersom jag inte riktigt gillar ris så blev det pasta till istället toppat med olivolja och parmisan. mm. Sånt behöver man verkligen nu för att livet ska kännas värt ;)
 


 
 
 
 

lördag 22 november 2014

Fredagsmiddag

Igår så jobbade jag natt vilket innebar att jag slutade kl 4 imorse. Inatt blir det samma visa så idag kommer jag nog inte att göra så mycket utan mest plocka i lägenheten. Det känns skönt att den nya lägenheten har börjat förvandlas till ett hem.

Här kommer lite bilder från igår när jag och min sambo åt lunch på "Papas Tapas". En mexikansk restaurang här i Eskilstuna som har lunch fram till 17! Så vi åt vår kvällsmat för en lunchpeng,





Jag skulle rekommendera att besöka denna restaurang under årets mörka månader då restaurangen var väldigt mysig och murrig.


Grillspetten var min mat men måste säga att jag inte var så imponerad. De var marinerade i någon söt sås och jag gillar inte söt mat. Socker ska vara i kakor och godis. 


fredag 7 november 2014

Lund


 Idag är jag i Lund för att hälsa på en kompis. Tog lite bilder medans jag väntande på henne.
















torsdag 6 november 2014

Första snön!

Jag vet inte om jag ska jubla eller gråta men visst är det vackert!
 Det var nästan snöstorm på vägen till gymmet idag. Kändes väldigt märkligt så det var så varmt i början på veckan. Har kunnat strutta runt i flis fram tills jag möttes av detta.
 Det blev ett lugnt träningspass då jag varit sjuk och även om jag känner mig frisk nu så klarar jag inte lika mycket som jag brukar.





Perfekt väder för att sitta inne med en kopp te och läsa hela dagen. Detta är en bok jag precis börjat med av en författare som jag verkligen gillar. Så får bara hoppas att denna är lika bra som hans andra jag läst.




















måndag 3 november 2014

Hemtenta

Efter att ha skrivit hemtenta hela dagen så är det nu dags att krypa ner i sängen med en kopp te och bara surfa lite. Skulle ha varit skönt med en bok och har en oläst liggandes men den får vänta tills tentan är klar. Har påbörjat böcker när jag har lite tid att läsa alldeles för många gånger för att veta att böcker ska sträck läsas och inte bli liggandes får att sedan återupptas. Då kommer man aldrig in i handlingen.

Har även försökt få in lite ordning i kaoset genom att plugga mer bestämda tider. Mina tider nu är att gå upp och titta på nyhetsmorgon med en mysig frukost för att sedan börja plugga kl 8. Lunch 11:30, Plugga 12-15, träna/städa/middag, 19-21 plugg. Tycker ni att detta verkar vara ett bra upplägg?




lördag 1 november 2014

Godmorgon!

Finns det något mysigare än en lördagsmorgon med kaffe och rostebröd med marmelad när regnet duggar ute? Så ser min morgon ut idag vilket verkligen känns välbehövligt.

Förra veckan var jag i Kalmar på ett seminarium  och unnade mig faktiskt ett hotellrum. Förra gången sov jag på vandrarhem men kände verkligen att det skulle varit skönt med ett eget rum efter 5 timmars tåg och seminarium varvat med föreläsningar fram till kvällen.

Utsikt från Linnéuniversitet i Kalmar

 Kalmar stad


Frimurarehotellet





 När man gick förbi så började denna docka krypa och låta! Måste ha!

 Fika!

Hotellet