Lingonglasyr

Jättegott på chokladmuffins eller sockerkaka. För lös för att spritsa på men perfekt att stryka på.

 



50 g smör

100 g Philadelphiaost (naturell) 

3 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 tsk starkt kaffe

3 rutor vitblockchoklad

3 msk lingonsylt

1 tsk kanel

2 tsk sirap

 

Smält chokladen tillsammans med sirapen i ett vattenbad. Rör ihop med resten

av ingredienserna med en elvisp. Bred på glasyren. Om du gjort muffins utan

form så fungerar det att doppa. Är den för lös hjälper det att ställa glasyren

i kylskåpet en stund under folie.

 

 

Kryddmuffins med lingonglasyren. Supergott!