söndag 25 augusti 2013

Chokladrutor med jordnötter


             Ungstemp: 150 C                                                Tid: ca 35 min
100 g smält smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl sirap
 1/2 dl moskavosocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
 1/2 dl kaffe
 
Garnering
sirap
jordnötter
 
 
Vispa socker, ägg, moskavosocker och sirap poröst. Rör försiktigt ner resten av ingredienserna.
Häll smeten i en ugnsform täckt med bakplåtspapper eller smörad och
bröad. Strö över jordnötterna, ringla över sirapen. Det kommer
inte att synas efter gräddning men kommer skapa en
härlig knäckig yta. Grädda i nedre delen
av ugnen. Kom ihåg att varje ugn är
unik så ha lite koll på kakan.
 Skär i bitar efter att
den svalnat.
 
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar