Smet
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 dl sirap
2 msk moskavosocker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 krm salt
Garnering
50 g vit blockchoklad
50 g ljus blockchoklad
50 g mörk blockchoklad
Ställ ugnen på 225 grader.
Smält smöret i mickro eller vattenbad. Vispa ägg, socker och
sirap ordentligt med elvisp. Blanda samman resten av
ingredienserna till en jämnt smet och klicka
eller häll den i formar på en plåt.
Finhacka chokladen och strö den över
muffinsen. Grädda ca 10-15 min. Om de använder
stora formar så kan det räcka med 200 grader. De ska
ju vara kletiga imitten :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar