Bananmuffis med bitar av choklad

Underbart saftiga muffins

4 dl mjöl

1 dl vatten

1 dl fil

2 bananer

1 dl vit sirap

1 dl moskavosocker

0,5 dl socker

1 tsk vanlijsocker

2 tsk bakpulver

2 msk kaffe

50 g blockchoklad

50 g smör

kanel 

kardemumma

Garnering

kokos

Smält smöret, hacka chokladen och mosa bananerna. Rör ihop med resten av ingredienserna. Klicka i formar och strö kokos över. Grädda på 175 grader i 15-20 min.

NJUT!